Als Futter in der Tierzucht ist die Sonnenblume besonders wertvoll für das Wohlbefinden des Tiers. Darüber hinaus sind die aus der Bio-Sonnenblume gewonnenen Öle perfekt für die Gesundheit des Menschen – sowohl wegen des hohen Fettsäuregehalts zum Kochen bei hohen Temperaturen als auch wegen des hohen Linolsäuregehalts zur rohen Verwendung oder zum Garen bei niedrigen Temperaturen.